Materijali koji vas zanimaju za polirane ekspres lonce zapravo su samo površinski obrađeni. Prava determinanta učinkovitosti i sigurnosti je osnovni materijal lonca. Trenutno, glavni polirani materijali za ekspres lonce na tržištu uglavnom spadaju u sljedeće kategorije:
1. Jinxi polirani ekspres lonac srednje-veličine
Ovaj proizvod koristi visoko{0}}kvalitetnu leguru aluminija kao glavni materijal, u kombinaciji s postupkom poliranja. Prednosti su mu lagana težina i brza provodljivost topline, što ga čini prikladnim i za plinske štednjake i za indukcijska kuhala. Sama aluminijska legura relativno je mekana, ali njezina je izdržljivost poboljšana zadebljanjem i površinskom obradom, što je čini uobičajenim izborom na tržištu srednjeg-razmjera.
2. Shunda SDF-9624
Mnogi Shunda ekspres lonci (kao što su SDF-9624 i SDF-9603) koriste visoko-kvalitetni nehrđajući čelik u kombinaciji s izvrsnom tehnologijom poliranja, što rezultira čistim i svijetlim tijelom posude. Ova vrsta materijala je otporna na koroziju, visoke čvrstoće i može izdržati pritiske veće od 500 KPa, što nudi povećanu sigurnost i čini ga prikladnim za obitelji s višim zahtjevima za izdržljivošću i zdravljem.
3. WMF Perfect Plus ekspres lonac
Vrhunske marke poput WMF-a koriste Cromargan 18/10 polirani nehrđajući čelik. Ovaj medicinski-nehrđajući čelik otporan je na kiseline i lužine, bez mirisa, može se prati u perilici posuđa i ne mijenja boju lako niti oslobađa metalne ione dugotrajnom-upotrebom. Njegov više-slojni kompozitni dizajn dna također poboljšava učinkovitost provođenja topline, što ga čini vrhunskim-i izdržljivim izborom.
Osim toga, iako manje uobičajeni, neki električni ekspres lonci koriste unutarnje posude od čistog titana, poznate kao "biometal", koji ne reagira s hranom i ne ispire teške metale, što ih čini posebno prikladnima za obitelji s dojenčadi ili članove osjetljive konstitucije. Međutim, ti su proizvodi uglavnom električni ekspres lonci i skuplji su.
Općenito, nehrđajući čelik ima bolje rezultate u smislu sigurnosti i izdržljivosti, dok je aluminijska legura superiorna u pogledu lakoće i brze provodljivosti topline. Ako vam je dugoročna-sigurnost prioritet, preporuča se uzeti u obzir polirani ekspres lonac izrađen od nehrđajućeg čelika 304 ili 316L.